Kebutuhan Operasional

Dalam melaksanakan usaha GUGEL ini, kami memerlukan sarana dan prasarana sebagai berikut:

1. Mobil
• Mobil bertipe Suzuki Carry second yang memiliki ukuran bak 2 X 3 meter, sehingga dapat menampung produk serta alat pendukung dalam sekali angkut.
• Mobil dirancang sedemikianrupa sehingga memudahkan karyawan dalam melayani pembeli.
2. Router
• Router digunakan sebagai alat bantu untuk memancarkan sinyal yang digunakan untuk hot spot. Kami memilih jenis router D-link 655 gigabyte router.
3. Komputer
• Komputer digunakan sebagai server untuk koneksi internet. Spesifikasi yang kami butuhkan yaitu:
• Monitor : Samsung second 14”
• CPU : mother board asus
• : Pentium 4 3.2 Ghz
• : Hardisk 60 giga
• Untuk computer kami beli di risc komputer
4. Lampu
• Lampu yang diperlukan adalah yang bertipe TL 20 Watt bermerek Philip.
• Lampu yang dibutuhkan berjumlah 5 buah.
5. Suplai listrik
• Listrik sangat diperlukan untuk mendukung kelancaran dalam usaha ini.
• Untuk pengadaan listrik tersebut diperlukan peralatan sebagai berikut:
1. Genset 700W
• Genset digunakan untuk sumber tegangan. Kami memakai sebuah genset merek krisbow yang bisa menghasilkan daya 700 W.
2. Kabel listrik extention
• Kabel listrik digunakan untuk menyambung aliran listrik dari sumber tegangan ke lampu, dispenser, dan komputer.
• Kebutuhan kabel listrik berjumlah 3 buah.
6. Peralatan untuk berjualan
• Suplai Air Minum
• Galon air minum
• Galon air minum yang dibutuhkan yaitu 2 buah. Galon ini berfungsi untuk temapat air minum yang digunakan untuk membuat minuman untuk pelanggan. Kami memakai 2 buah gallon merek total.
• Dispenser
• Dispenser yang dipakai yaitu dispenser yang bisa untuk air panas dan air biasa. Jika orang ingin minum yang panas maka tinggal ambil dari dispenser untuk air panas sehingga kita tidak perlu repot-repot memasak air panas. Untuk dispenser kita memakai merek Maspion yang harganya cukup murah .
• Baki/Nampan
• Baki atau nampan digunakan untuk tempat makanan. Baki yang digunakan berukuran 30 X 20 cm yang terbuat dari plastik. Baki yang digunkan bsejumlah 10 buah.
• Japit makanan
• Japit digunakan untuk mengambil makanan sehingga makanan tetap higienis. Japit makanan yang kami butuhkan sebanyak 3 buah.
• Tempat Es/Termos Es
• Tempat es ini digunakan untuk menjaga es batu agar tidak mudah mencair. Kapasitas termos yang kami akan pakai yaitu kapasitas 5 liter.
• Pemanggang
• Pemanggang digunakan untuk membuat roti bakar dan membakar sate jika ada yang ingin membakar sate. Pemanggang sate ini menggunakan arang. Ukuran pemanggang yang dibutuhkan yaitu sekitar 60 X 20 cm.
• Stoples
• Stoples yang dipakai yaitu stoples yang terbuat dari plastik. Stoples ini digunakan untuk tempat selai yang digunakan untuk membuat roti bakar. Stoples yang dibutuhkan sejumlah 7 buah
7. Peralatan Kebersihan
• Sapu
• Sapu digunakan untuk menjaga kebersihan sekitar lingkungan dimana kami jualan. Sehingga lingkungan sekitar tetap bersih. Sapu yang dibutuhkan 2 buah.
• Tempat Sampah
• Tempat sampah digunakan untuk membuang sampah-sampah sisa para pembeli yang makan.
8. Perlengkapan Makan
• Piring Kertas
• Untuk menjaga agar tidak rugi karena ada piring yang hilang maka kami mengunakan piring kertas sehingga bisa sekali pakai dan tidak ada resiko kehilangan. Setiap hari piring kertas yang dibutuhkan sekitar 100 buah.
• Gelas Plastik
• Gelas plastik digunakan untuk tempat minum. Kami menggunakan tempat minum dari plastik ini karena selain lebih bersih atau higienis resiko gelas hilang atau pecah juga tidak ada. Diperkirakan gelas yang dibutuhkan per hari sekitar 150 buah.
• Sendok plastik
• Sendok plastik yang dibutuhkan diperkirakan 150 buah per hari.
• Sedotan
• Sedotan yang dibutuhkan per hari diperkirakan sekitar 150 buah. Ini sesuai dengan jumlah gelas yang disediakan.
• Tisu
• Tisu yang digunakan tisu makan. Untuk tisu makan ini setiap hari diperkirakan membutuhkan 2 bungkus per hari.
• Kantong Plastik
• Terkadang orang ada yang membeli makanan untuk di bawa pulang. Kantong plastik yang dibutuhkan 2 jenis yaitu kantong plastik ukuran kecil dan ukuran sedang dengan warna hitam.
• Arang untuk Pemanggang
• Arang yang dibutuhkan untuk keperluan memanggang roti dan juga membakar sate yaitu 5 bungkus arang. Satu bungkus arang memiliki berat sekitar 0.5 kg.
9. Seragam Karyawan
• Supaya para karyawan terlihat lebih baik dan menimbulkan kesan yang bersih, rapi, dan mewah pada kedai ini maka masing-masing karyawan akan diberi seragam.
10. Peralatan tulis
1. Nota
• Nota digunakan untuk mencatat pesanan para pembeli sehingga para pembeli bisa mengetahui jumlah yang merela habiskan di kedai kami.
2. Bolpoin
• Bolpoin digunakan untuk menulis kebutuhan tulis menulis.
3. Buku tulis
• Buku tulis digunakan untuk merekap pemasukan yang didapat setiap hari.